Mis 10 comidas imperdibles en Buenos Aires<\/span><\/h2>\nEmpanadas<\/h3>\n
Varios pa\u00edses tienen sus propias empanadas, pero para m\u00ed las argentinas son las m\u00e1s ricas de todas. Puedes comerlas al paso, como entrada o incluso de cena. Muchas veces, despu\u00e9s de un d\u00eda agitado, lo primero que hago es pedir empanadas. Son una opci\u00f3n f\u00e1cil para llevar o pedir a domicilio. Por fuera tienen una masa horneada suave pero crocante, y por dentro los rellenos var\u00edan bastante. Mis favoritas son las de jam\u00f3n y queso, cebolla y queso, choclo y carne.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde comer empanadas?<\/strong> P\u00eddelas de entrada en cualquier restaurante, o c\u00f3mpralas para llevar en El Hornero en San Telmo<\/a>, que es mi lugar favorito.<\/p>\nTambi\u00e9n puedes aprender a hacerlas t\u00fa mismo en the Argentine Experience<\/a>.<\/p>\n![\"Qu\u00e9](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Foods-to-Eat-in-Buenos-Aires-Empanada.jpeg\")
Empanadas argentinas<\/figcaption><\/figure>\nParrilla<\/h3>\n
Seguramente ya lo habr\u00e1s escuchado mil veces: tienes que probar el asado argentino. Para m\u00ed fue una sorpresa descubrir hasta qu\u00e9 punto la parrilla puede elevar el sabor de la carne. Es una forma de cocinar profundamente arraigada en Argentina, ya sea en un restaurante de parrilla o en el asado familiar del domingo. Lo tradicional es empezar con Provoleta, que es queso provolone derretido en una sart\u00e9n de hierro.<\/p>\n
Eso s\u00ed, si pides una parrilla mixta, prep\u00e1rate porque puede venir con pollo e incluso chinchulines. Mis cortes favoritos son el vac\u00edo, la entra\u00f1a y la tira de asado. El bife de chorizo, aunque suena tentador, no es tan com\u00fan entre los propios argentinos.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde comer parrilla?<\/strong> >> Mira mi selecci\u00f3n de las mejores parrillas de Buenos Aires.<\/a><\/p>\n![\"Tira](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Tira-de-Asado-best-food-in-Buenos-Aires.jpeg\")
Tira de Asado<\/figcaption><\/figure>\nLocro<\/h3>\n
Otro imprescindible en la lista de qu\u00e9 comer en Buenos Aires es el Locro. Es un guiso espeso y contundente, muy popular en las regiones andinas de Sudam\u00e9rica, especialmente en Argentina. Se prepara con una base de zapallo o ma\u00edz, papas, frijoles y distintos tipos de carne como res, cerdo o chorizo. Por lo general, lo comemos en los feriados patrios, como el 9 de julio o el 25 de mayo.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde comer Locro?<\/strong> Durante todo el a\u00f1o puedes encontrarlo en Pulper\u00eda Quilap\u00e1n<\/a> en San Telmo. En los feriados nacionales, muchos restaurantes tambi\u00e9n lo ofrecen.<\/p>\n![\"Locro](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Locro-Argentina-Foods-to-Eat-in-Buenos-Aires.jpeg\")
Locro, un plato tradicional argentino<\/figcaption><\/figure>\n\n![](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Buenos-Aires-Bus-Tickets-ES-scaled.jpg\")
<\/a><\/div>\n\nEl Alfajor: \u00a1el dulce m\u00e1s popular de Buenos Aires!<\/h3>\n
El alfajor es un dulce que cae en cualquier momento en que se te antoje algo azucarado. Tambi\u00e9n es muy com\u00fan que los argentinos lo coman en el desayuno acompa\u00f1ado de un caf\u00e9 o un mat\u00e9. Es una galleta tierna hecha con maicena o harina, rellena de dulce de leche.<\/p>\n
Entre los visitantes, los alfajores de Havana son los m\u00e1s conocidos. Pero la forma m\u00e1s aut\u00e9ntica de disfrutarlos es compr\u00e1ndolos en un kiosco. Mis marcas favoritas son Jorgito, Vaquita y Blanco y Negro.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde comer alfajores?<\/strong> C\u00f3mpralos en cualquier kiosco o p\u00eddelos cuando tomes un caf\u00e9 o un t\u00e9 en un bar.<\/p>\n![\"Alfajor](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Alfajor-Argentina-things-to-eat-in-Buenos-Aires.jpg\")
<\/p>\n![\"My](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/My-favorite-Alfajores-Buenos-Aires.jpg\")
Mis alfajores favoritos<\/figcaption><\/figure>\nChorip\u00e1n<\/h3>\n
El chorip\u00e1n es el favorito de mis amigos para preparar en cualquier reuni\u00f3n. Es un trozo de baguette con un chorizo en el medio y, encima, la infaltable salsa chimichurri. Casi siempre lo hacemos a la parrilla, lo que le da ese sabor ahumado tan especial.<\/p>\n
Tambi\u00e9n es muy popular comerlo en la Costanera, la ribera del R\u00edo de La Plata. All\u00ed hay vendedores locales que preparan choripanes deliciosos, y t\u00fa eliges los toppings que quieras. Es el plan perfecto si est\u00e1s visitando la Reserva Ecol\u00f3gica, detr\u00e1s de Puerto Madero.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde comer chorip\u00e1n?<\/strong> Mi lugar favorito es cerca de la Reserva Ecol\u00f3gica (ver en el mapa<\/a>).<\/p>\n![\"Choripan](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Choripan-Costanera-Buenos-Aires-on-the-go-food.jpeg\")
Chorip\u00e1n: baguette, chorizo y chimichurri<\/figcaption><\/figure>\nMilanesa<\/h3>\n
Seguimos con otro plato de carne, aunque hay que aclarar que no todos los argentinos son carn\u00edvoros. En Buenos Aires hay muchos bares y restaurantes vegetarianos y veganos.<\/p>\n
La milanesa es un cl\u00e1sico de los d\u00edas de semana: f\u00e1cil de preparar y adorada por los m\u00e1s chicos. Es una fina l\u00e1mina de res o pollo apanada, cocinada al horno o frita, cubierta con salsa de tomate y queso. Existen docenas de variaciones: con queso azul, cebolla… y siempre viene acompa\u00f1ada de pur\u00e9 de papas.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde comer milanesa?<\/strong> Casi todos los restaurantes de comida argentina la tienen en el men\u00fa. Prueba la Napolitana, sencilla pero deliciosa.<\/p>\n![\"Milanesa](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Milanesa-in-Buenos-Aires-Food-to-eat.jpeg\")
Milanesa<\/figcaption><\/figure>\nContinuamos con m\u00e1s sabores de Buenos Aires<\/span><\/h2>\nDulce de Leche<\/h3>\n
El dulce de leche es una verdadera obsesi\u00f3n en Argentina. Se elabora calentando leche azucarada a fuego lento hasta que espesa y se carameliza, logrando una textura cremosa y un sabor profundo e irresistible. Se usa en pasteles, helados y toda clase de postres, y es el favorito absoluto de much\u00edsima gente. Personalmente, a veces me parece demasiado dulce y prefiero otros acompa\u00f1amientos, pero definitivamente lo vas a probar en el desayuno. Aqu\u00ed tienes los mejores lugares para desayunar en Buenos Aires.<\/a><\/p>\n\u00bfD\u00f3nde comer dulce de leche?<\/strong> Te lo van a poner en el desayuno sin que lo pidas. Tambi\u00e9n lo encuentras dentro de un alfajor o puedes comprar un frasco en el supermercado para llevar a casa.<\/p>\n![\"Dulce](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Dulce-de-leche-favorites-Secrets-of-Buenos-Aires.jpg\")
Mis dulces de leche favoritos<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/a><\/div>\n\nYerba Mat\u00e9<\/h3>\n
El compa\u00f1ero ideal de cualquier cosa dulce, como el dulce de leche, es el mat\u00e9. Lo ver\u00e1s por todas partes en las calles, o quiz\u00e1s ya lo viste cuando Lionel Messi aparece con su mate en mano. El t\u00e9 tiene un sabor ligeramente amargo y terroso, y es toda una tradici\u00f3n compartirlo entre amigos o familiares, pasando el mismo mate de mano en mano.<\/p>\n
Lo he compartido con amigos no argentinos y, la mayor\u00eda de las veces, no les gusta. Pero definitivamente vale la pena intentarlo para saber si eres de los que se enganchan.<\/p>\n
Tambi\u00e9n puedes aprender a hacerlas t\u00fa mismo en the Argentine Experience<\/a>.<\/p>\n Seguramente ya lo habr\u00e1s escuchado mil veces: tienes que probar el asado argentino. Para m\u00ed fue una sorpresa descubrir hasta qu\u00e9 punto la parrilla puede elevar el sabor de la carne. Es una forma de cocinar profundamente arraigada en Argentina, ya sea en un restaurante de parrilla o en el asado familiar del domingo. Lo tradicional es empezar con Provoleta, que es queso provolone derretido en una sart\u00e9n de hierro.<\/p>\n Eso s\u00ed, si pides una parrilla mixta, prep\u00e1rate porque puede venir con pollo e incluso chinchulines. Mis cortes favoritos son el vac\u00edo, la entra\u00f1a y la tira de asado. El bife de chorizo, aunque suena tentador, no es tan com\u00fan entre los propios argentinos.<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde comer parrilla?<\/strong> >> Mira mi selecci\u00f3n de las mejores parrillas de Buenos Aires.<\/a><\/p>\n Otro imprescindible en la lista de qu\u00e9 comer en Buenos Aires es el Locro. Es un guiso espeso y contundente, muy popular en las regiones andinas de Sudam\u00e9rica, especialmente en Argentina. Se prepara con una base de zapallo o ma\u00edz, papas, frijoles y distintos tipos de carne como res, cerdo o chorizo. Por lo general, lo comemos en los feriados patrios, como el 9 de julio o el 25 de mayo.<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde comer Locro?<\/strong> Durante todo el a\u00f1o puedes encontrarlo en Pulper\u00eda Quilap\u00e1n<\/a> en San Telmo. En los feriados nacionales, muchos restaurantes tambi\u00e9n lo ofrecen.<\/p>\n El alfajor es un dulce que cae en cualquier momento en que se te antoje algo azucarado. Tambi\u00e9n es muy com\u00fan que los argentinos lo coman en el desayuno acompa\u00f1ado de un caf\u00e9 o un mat\u00e9. Es una galleta tierna hecha con maicena o harina, rellena de dulce de leche.<\/p>\n Entre los visitantes, los alfajores de Havana son los m\u00e1s conocidos. Pero la forma m\u00e1s aut\u00e9ntica de disfrutarlos es compr\u00e1ndolos en un kiosco. Mis marcas favoritas son Jorgito, Vaquita y Blanco y Negro.<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde comer alfajores?<\/strong> C\u00f3mpralos en cualquier kiosco o p\u00eddelos cuando tomes un caf\u00e9 o un t\u00e9 en un bar.<\/p>\n El chorip\u00e1n es el favorito de mis amigos para preparar en cualquier reuni\u00f3n. Es un trozo de baguette con un chorizo en el medio y, encima, la infaltable salsa chimichurri. Casi siempre lo hacemos a la parrilla, lo que le da ese sabor ahumado tan especial.<\/p>\n Tambi\u00e9n es muy popular comerlo en la Costanera, la ribera del R\u00edo de La Plata. All\u00ed hay vendedores locales que preparan choripanes deliciosos, y t\u00fa eliges los toppings que quieras. Es el plan perfecto si est\u00e1s visitando la Reserva Ecol\u00f3gica, detr\u00e1s de Puerto Madero.<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde comer chorip\u00e1n?<\/strong> Mi lugar favorito es cerca de la Reserva Ecol\u00f3gica (ver en el mapa<\/a>).<\/p>\n Seguimos con otro plato de carne, aunque hay que aclarar que no todos los argentinos son carn\u00edvoros. En Buenos Aires hay muchos bares y restaurantes vegetarianos y veganos.<\/p>\n La milanesa es un cl\u00e1sico de los d\u00edas de semana: f\u00e1cil de preparar y adorada por los m\u00e1s chicos. Es una fina l\u00e1mina de res o pollo apanada, cocinada al horno o frita, cubierta con salsa de tomate y queso. Existen docenas de variaciones: con queso azul, cebolla… y siempre viene acompa\u00f1ada de pur\u00e9 de papas.<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde comer milanesa?<\/strong> Casi todos los restaurantes de comida argentina la tienen en el men\u00fa. Prueba la Napolitana, sencilla pero deliciosa.<\/p>\n El dulce de leche es una verdadera obsesi\u00f3n en Argentina. Se elabora calentando leche azucarada a fuego lento hasta que espesa y se carameliza, logrando una textura cremosa y un sabor profundo e irresistible. Se usa en pasteles, helados y toda clase de postres, y es el favorito absoluto de much\u00edsima gente. Personalmente, a veces me parece demasiado dulce y prefiero otros acompa\u00f1amientos, pero definitivamente lo vas a probar en el desayuno. Aqu\u00ed tienes los mejores lugares para desayunar en Buenos Aires.<\/a><\/p>\n \u00bfD\u00f3nde comer dulce de leche?<\/strong> Te lo van a poner en el desayuno sin que lo pidas. Tambi\u00e9n lo encuentras dentro de un alfajor o puedes comprar un frasco en el supermercado para llevar a casa.<\/p>\n El compa\u00f1ero ideal de cualquier cosa dulce, como el dulce de leche, es el mat\u00e9. Lo ver\u00e1s por todas partes en las calles, o quiz\u00e1s ya lo viste cuando Lionel Messi aparece con su mate en mano. El t\u00e9 tiene un sabor ligeramente amargo y terroso, y es toda una tradici\u00f3n compartirlo entre amigos o familiares, pasando el mismo mate de mano en mano.<\/p>\n Lo he compartido con amigos no argentinos y, la mayor\u00eda de las veces, no les gusta. Pero definitivamente vale la pena intentarlo para saber si eres de los que se enganchan.<\/p>\nParrilla<\/h3>\n
Locro<\/h3>\n
<\/a><\/div>\n\nEl Alfajor: \u00a1el dulce m\u00e1s popular de Buenos Aires!<\/h3>\n
<\/p>\nChorip\u00e1n<\/h3>\n
Milanesa<\/h3>\n
Continuamos con m\u00e1s sabores de Buenos Aires<\/span><\/h2>\n
Dulce de Leche<\/h3>\n
<\/a><\/div>\n\nYerba Mat\u00e9<\/h3>\n
![\"What](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/What-is-Yerba-Mate-Argentina.jpg\")
<\/p>\n![\"Guerrin](\"https:\/\/secretsofbuenosaires.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Guerrin-Buenos-Aires-Pizza-Foods-to-Taste.jpg\")
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