Bienvenido a Buenos Aires, una ciudad que vibra con energía desbordante, tradiciones profundas y bebidas típicas que no te puedes perder durante tu visita. Más allá de su impresionante arquitectura, su apasionante mundo del tango y su gastronomía irresistible, Buenos Aires también tiene para ofrecer una variedad deliciosa de tragos y bebidas locales.
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6 bebidas populares de Argentina que debes probar
Mate
El mate es, sin duda, la bebida más popular de Argentina. Se parece un poco al té: «yerba» hace referencia a las hojas de la planta, y «mate» es el recipiente donde se pone la yerba seca. Luego se le agrega agua caliente y se toma a través de un sorbeto especial llamado «bombilla.»
La yerba proviene del árbol Ilex paraguariensis y se elabora con sus hojas y ramas.
Es, con mucho, la bebida más representativa de Argentina que debes probar cuando visites el país.
Hay ciertas reglas y costumbres sociales alrededor del mate. Conócelas todas aquí.
Vino
Argentina es reconocida en el mundo entero por la calidad excepcional de sus vinos, con una tradición vitivinícola que se remonta a siglos atrás. Desde los viñedos bañados de sol en Mendoza hasta las regiones de altura en Patagonia, el clima y el terreno diverso del país crean las condiciones perfectas para producir algunos de los mejores vinos del mundo.
Anímate a probar el Malbec, un tinto que marida de maravilla con carnes rojas, o el Torrontés, un blanco aromático y muy característico.
CONSEJO: en los supermercados locales puedes encontrar vinos de primera calidad a precios muy accesibles.
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Fernet con Coca-Cola
El Fernet con Coca-Cola es el dúo de bebidas más icónico de Argentina. Más que un simple cóctel, esta combinación es todo un fenómeno cultural que refleja el espíritu alegre y la tradición social del país.
El Fernet, un licor herbal de sabor amargo, se mezcla a la perfección con el dulzor de la Coca-Cola para crear una bebida refrescante y llena de sabor. Los locales toman Fernet con Coca cuando se reúnen con amigos en la noche o antes de salir de rumba.
Pídelo en cualquier parrilla o bar de Buenos Aires.
Café
Puede que te preguntes: ¿por qué probar el café si lo hay en todas partes? Pues bien, Argentina tiene una cultura cafetera fantástica, fuertemente influenciada por la herencia italiana. En Buenos Aires, es muy típico empezar la mañana en un café con un tinto y una medialuna: una pequeña masa similar al croissant, pero un poco más dulce y pequeña.
Entra a cualquier café del barrio y vive el ritual mañanero argentino.
CONSEJO: hay varios tipos de café para elegir
- Cortado: espresso con la misma cantidad de leche
- Café con leche: taza más grande con más leche
- Americano: espresso alargado con agua caliente
- Cappuccino: espresso con abundante leche vaporizada
Vermut
El vermut es un vino fortificado aromatizado con una variedad de hierbas y especias. Llegó a Argentina de la mano de los inmigrantes italianos y fue ganando popularidad con el paso del tiempo.
Hoy en día es parte fundamental de la escena de bebidas en Buenos Aires, con vermuterías especializadas dedicadas a preparar cócteles de vermut de autor.
Se sirve frío, con un chorrito de soda y una rodaja de naranja, lo que lo convierte en una opción muy refrescante para cualquier momento del día.
Lo puedes pedir sin problema en cualquier bar o restaurante.
Licor de Dulce de Leche
El licor de dulce de leche es el sueño de cualquier amante del caramelo hecho realidad. Imagínate tomar ese dulce de leche cremoso e irresistible —esa especie de manjar de caramelo— y convertirlo en un licor. Se elabora mezclando el dulce de leche tradicional con un destilado base, generalmente ron o vodka.
Es perfecto como digestivo después de una buena comida.
Submarino
El submarino es una bebida tan sencilla como deliciosa: se sumerge una barra de chocolate en un vaso de leche caliente y se deja derretir poco a poco, hasta que la leche se vuelve espesa, cremosa y con todo el sabor del chocolate. Es algo así como preparar chocolate caliente en casa, pero con la gracia de ver cómo el chocolate se va disolviendo en el vaso ante tus ojos.
Es una bebida muy popular en los cafés de Buenos Aires durante los días fríos de invierno, y una de esas experiencias que definitivamente tienes que vivir cuando visites Argentina.
