Los mejores restaurantes vegetarianos de Buenos Aires

Si eres vegetariano y estás viajando a Buenos Aires, te espera una grata sorpresa. La ciudad tiene algunos de los mejores restaurantes vegetarianos de la región, con platos creativos que sacan lo mejor de los ingredientes locales. Ya sea que busques un rincón acogedor en Palermo o una joya escondida en San Telmo, hay restaurantes vegetarianos en Buenos Aires para todos los gustos. Aquí te contamos algunos de los mejores lugares para disfrutar una comida sin carne en la ciudad.

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Restaurantes vegetarianos en Buenos Aires

MARTi

MARTi es el restaurante vegetariano que no puedes perderte en Buenos Aires. Ubicado en el corazón de Recoleta, se ha convertido en un verdadero refugio para los amantes de la cocina vegetariana. La experiencia gastronómica es tan envolvente como deliciosa: te sientas alrededor de la cocina del chef y puedes ver cómo se prepara cada plato, paso a paso, con una atención impecable al detalle.

Puedes elegir entre un almuerzo o cena de 4 tiempos, o entregarte al menú degustación de 8 tiempos, con la opción de maridar cada plato con vinos cuidadosamente seleccionados.

Para mí, MARTi redefine la alta cocina en Buenos Aires. Los platos creativos, el ambiente íntimo y la ejecución perfecta lo convierten en una experiencia que hay que vivir al menos una vez.

Dirección: Rodríguez Peña 1973

Hierbabuena – San Telmo

Hierbabuena, en San Telmo, es el lugar ideal si tienes antojo de comida vegetariana fresca y llena de sabor. Su menú es amplio y variado: desde ensaladas grandes y coloridas hasta platos principales de base vegetal tan ricos que hasta los carnívoros los disfrutan. La terraza exterior es perfecta para ver pasar la gente en pleno corazón del barrio, mientras que el interior acogedor invita a una tarde más tranquila. El servicio es muy amable y el lugar tiene ese espíritu eco-consciente que se siente en cada detalle. Si buscas una comida saludable y sabrosa en Buenos Aires, este sitio vale mucho la pena.

Dirección: Av. Caseros 454 – Buenos Aires

Amador – Palermo

Amador, en Palermo, es un plan perfecto si te gustan los sabores atrevidos y la cocina vegetariana con personalidad. Su menú combina influencias locales e internacionales de una manera que hace que cada plato tenga su propio carácter. Ya sea que pidas uno de sus bowls contundentes o te aventures con algún plato principal más especial, hay opciones para todos, incluso para quienes no son vegetarianos de tiempo completo. El ambiente es relajado y acogedor, ideal tanto para salir con amigos como para disfrutar tranquilo en solitario. Si estás explorando los mejores restaurantes vegetarianos de Buenos Aires, Amador tiene que estar en tu lista.

Dirección: José A. Cabrera 5991 – Buenos Aires

Gioia Cocina Botánica – Recoleta

Gioia Cocina Botánica, ubicado en el hermoso Park Hyatt Hotel de Recoleta, es un tesoro escondido para los amantes de la cocina de base vegetal. Su menú está lleno de platos vibrantes y de temporada, tan saludables como sabrosos. Desde sus bowls característicos hasta propuestas más originales, en cada bocado se nota la frescura de los ingredientes. El ambiente es elegante pero cálido, perfecto para relajarse ya sea en compañía o en plan solitario.

Dirección: Posadas 1350 – Buenos Aires

Let it V Lounge (Palermo & Center)

Let it V Lounge es uno de los restaurantes vegetarianos más de moda en Buenos Aires, ideal si buscas comida de base vegetal rica y bien presentada en un ambiente con estilo. Su menú está lleno de platos creativos y perfectos para Instagram, todos preparados con ingredientes frescos, ya sea que quieras un bowl cargado o algo más fuera de lo común. El ambiente relajado y moderno lo convierte en un gran plan para salir con amigos o comer tranquilo por tu cuenta. Si estás explorando los mejores restaurantes vegetarianos de Buenos Aires, Let it V Lounge definitivamente merece un lugar en tu lista.

Dirección: Costa Rica 5865 – Buenos Aires

Raíz Plant Mood – Puerto Madero

Raíz Plant Mood, en Puerto Madero, es una visita obligada para quienes quieren disfrutar de cocina vegetariana deliciosa en un entorno moderno y con mucho estilo. El espacio es luminoso y amplio, con un ambiente tranquilo que invita tanto a compartir con amigos como a disfrutar de un momento a solas. Su menú ofrece opciones creativas y variadas, desde ensaladas vibrantes hasta platos principales que reconfortan, todos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Cada plato llega a la mesa con una presentación impecable, tan bonita a la vista como deliciosa al paladar.

Dirección: Juana Manso 1770 – Buenos Aires

Sacro – Palermo

Sacro, en Palermo, es un lugar fantástico para quienes quieren disfrutar de cocina vegetariana deliciosa en un ambiente lleno de vida. El menú ofrece una gran variedad de platos creativos que destacan ingredientes frescos y locales, haciendo que cada comida se sienta especial. Desde ensaladas coloridas hasta contundentes platos principales, hay algo para todos, y se nota que cada plato está pensado con cuidado. El ambiente es animado y acogedor, perfecto para una salida casual con amigos o una cena tranquila en solitario. Si estás buscando buenos restaurantes vegetarianos en Buenos Aires, Sacro definitivamente vale la visita.

Dirección: Costa Rica 6038 – Buenos Aires