Buenos Aires es pura «cerveza». Quizás crees que Argentina y el vino son inseparables, pero la cerveza (y las hamburguesas) se robaron el show en la capital. Los bares de cerveza artesanal —conocidos también como Brewpubs o Brewbars— están tomando la ciudad por asalto. En casi cada esquina encuentras uno, con el slogan de «cerveza artesanal» como bandera. Uno esperaría que eso se tradujera en perfiles de sabor más refinados y complejos, pero la realidad…